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Wie gut, dass unser Restaurant
auch ein Weingut in bester Lage ist.

Im Dialog zwischen Essen und Trinken stehen auch hier Vertrautes, Spannendes und Neues als Basis von Stimulanz und Entdeckergeist im Mittelpunkt. Elena Späth, die Sommeliere des Hauses und Master of Wine Studentin wird, kümmert sich intensiv um diesen faszinierenden Bereich. Die Weinkarte der Hofmeisterei enthält etwa 100 nationale und internationale Positionen. Einerseits wird eine umfangreiche Auswahl an Weinen der Wachauer Weingüter und Winzer Mathias Hirtzberger und des Weinguts Franz Hirtzberger in Spitz geboten, dann natürlich die umfangreiche und facettenfrohe Auswahl an österreichischen Weinen und Winzern und darüber hinaus eine internationale Selektion von 700 Weinen.